1、把食材洗净备用。
2、油菜用水汆一下然后捞出放进冷水盆里备用。
3、鸡蛋打散备用。
4、起锅把鸡蛋煎制金黄色,把木耳放进去翻炒几下。
5、然后放入油菜继续翻炒一分钟,加盐、鸡精,翻炒几下就可以出锅了!