1、把买回来的猪脚洗净(提前让老板宰成块状,一般都是买的时候给宰好);
2、黄豆提前泡1个小时;
3、锅中加水,加入姜片,料酒,水开放进猪脚煮两分钟,捞出血末;
4、然后锅中加多点清水,放入猪脚,黄豆,党叁,红枣,枸杞一起煲3个小时左右;
5、最后加入盐调味即可。