教你做爆炒羊心
1、羊心备好
2、用煮锅烧开水后把羊心煮20分钟捞出备用，煮之前把每个羊心切两半，水里放点料酒能很好地去膻味
3、煮好的羊心切片，不要太薄，微微厚点有嚼头
4、胡萝卜切片，大蒜、姜切片，辣椒切三角块
5、炒锅热油炸香蒜瓣和姜片
6、放入胡萝卜炒软
1、羊心备好
2、用煮锅烧开水后把羊心煮20分钟捞出备用，煮之前把每个羊心切两半，水里放点料酒能很好地去膻味
3、煮好的羊心切片，不要太薄，微微厚点有嚼头
4、胡萝卜切片，大蒜、姜切片，辣椒切三角块
5、炒锅热油炸香蒜瓣和姜片
6、放入胡萝卜炒软