1、秋葵清洗干净，红甜椒一块，去籽清洗干净；
2、秋葵切掉两头；
3、入开水锅中焯煮1分钟，捞出自然晾凉；
4、秋葵斜切成块，红甜椒切块，同入盘中，倒适量生抽、米醋，少许盐、芝麻香油，混合均匀即可食用。
5、凉拌秋葵，清爽脆嫩，营养健康又开胃！
