1、将整个鸡剁成块状备用。
2、将土豆也剁成块状，把鸡肉焯一下水。
3、锅中放入油，放葱，姜，蒜翻炒，倒入鸡块进行翻炒。
4、倒入温水，放入香料，将土豆倒入。
5、炖煮10分钟，放入青椒翻炒，即可出锅。
6、总结如下。
